Relatore:
Giuseppe Di Fede
Medico Chirurgo, specialista in Nutrizione e Dietetica Clinica – Medicina Genetica e Preventiva;
Direttore Sanitario presso l’Istituto di Medicina Biologica I.M.BIO;
Prof. a.c. Università di Pavia in Nutraceutica e Nutrigenomica;
Docente nel corso di Senologia Oncologica Università Sacro Cuore Osp. Gemelli, Roma Immunobioterapia e Ipertermia Oncologica; Socio Fondatore A.R.T.O.I. (Associazione Ricerca Terapia Oncologiche Integrate).
Dottor Davide
Racaniello Biologo Nutrizionista. Master ni Alimentazione e Nutrizione Umana, Presidente Istituto Europeo per al Dieta Mediterranea. Body Composition Specialist – Interdisciplinary Department of Medicine, School of Medicine, University of Bari “Aldo Moro”
Dottoressa Viviana Martiradonna
Biologa Nutrizionista, Ambientale e scrittrice. Collaboratrice del Politecnico di Bari in attività di ricerca sul tema dell’analisi dei comportamenti alimentari dei consumatori e degli integratori