Le intolleranze alimentari nuova frontiera della medicina conservativa, rappresentano uno snodo essenziale nei meccanismi di squilibrio pre patologici e patologici. Quale ruolo giocano le condizioni soggettive, psicologiche, immunitarie e costituzionali nella dinamica tra l’uomo ed il suo alimento. Una panoramica d’approccio multidisciplinare che risponde alla complessità del tema con strumenti graduati e provenienti da diverse discipline mediche. L’approccio omeopatico, quello fitoterapico e la complessità degli aspetti psicologici nel rapporto con il cibo.
Il ruolo degli enzimi.
Le pratiche terapeutiche crossover ed integrate.